El Calamarenys premia la fidelitat i l’esforç dels seus impulsors

En el sopar inaugural es lliuren els ‘Calamar d’or’ a destacats restaurants arenyencs

Les XI Jornades Gastronòmiques del Calamarenys d’Arenys de Mar ja estan en marxa. El tret de sortida es va fer amb un sopar de presentació que va aplegar unes 250 persones a la sala polivalent del Calisay. Els comensals van ser els primers a degustar les noves propostes de la millor cuina del calamar, presentades pels 20 restaurants participants en les jornades. Com en anteriors edicions, entre els participants hi ha restaurants de la vila i de pobles veïns.

La presentació de les Jornades va anar a càrrec de la prestigiosa cuinera Carme Ruscalleda i el moment més emotiu es va viure amb el lliurament dels guardons anomenats ‘Calamar d’or’ que, aquest 2006, han premiat els restaurants que han fet possible durant tots aquests anys les Jornades.

Els guardonats han estat la Pastisseria Danés, el forn de pa Ca la Manela i els restaurants d’Arenys de Mar que han participat en les jornades des de la seva posada en marxa i que són: Can Majó, Bare Nostrum, Mont Calvari, Capote, La Llotja, El Portinyol i El Racó de l’Avi.

El president dels Restauradors d’Arenys de Mar, Joan Majó, es va adreçar al públic assistent per destacar la importància de mantenir entre tots aquest aparador de la gastronomia local. En el mateix sentit, es va expressar l’alcalde de la vila, Miquel Rubirola, que va agrair l’esforç de tots els professionals que fan possible any rere any aquestes Jornades. A més del lliurament dels ‘Calamars d’or’, tots els restaurants participants van rebre un diploma.