L’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar commemora enguany el seu 40è aniversari en un moment decisiu per al turisme gastronòmic a Catalunya. El conseller delegat de l’EUTH StPol, Lluís Serra, valora positivament aquest fet i considera que ara cal fer un pas més cap a la ‘internacionalització de l’oferta acadèmica’.Un dinar de més d’una cinquantena de persones del sector turístic, a més de representants dels ajuntaments de l’Alt Maresme, ha servit per tancar els actes de celebració del 40è aniversari de l’EUHT StPol, la primera escola de turisme de l’Estat que disposa d’un hotel on els alumnes combinen, a diari, teoria i pràctica.Aquesta filosofia és segons Lluís Serra, una de les claus de l’èxit de l’escola, que va néixer en un moment d’expansió del sector en el que calia invertir en coneixement i formació. Aquesta circumstància es torna a repetir avui dia, segons ha comentat el secretari de Comerç i Turisme de la Generalitat, Oriol Balaguer.Precisament per aquest motiu, Serra ha comentat que un dels principals objectius de futur de l’Escola és apostar decididament per la internacionalització de l’oferta. Aquest present curs, els estudiants de fora de l’Estat que són a Sant Pol de Mar per aprendre cuina, representen ja un 25% del total de l’alumnat del centre. L’Escola d’Hostaleria de Sant Pol celebra el seu 40è aniversari
Ara, el principal objectiu de l’escola és apostar per la internacionalització de l’oferta acadèmica
L’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar commemora enguany el seu 40è aniversari en un moment decisiu per al turisme gastronòmic a Catalunya. El conseller delegat de l’EUTH StPol, Lluís Serra, valora positivament aquest fet i considera que ara cal fer un pas més cap a la ‘internacionalització de l’oferta acadèmica’.Un dinar de més d’una cinquantena de persones del sector turístic, a més de representants dels ajuntaments de l’Alt Maresme, ha servit per tancar els actes de celebració del 40è aniversari de l’EUHT StPol, la primera escola de turisme de l’Estat que disposa d’un hotel on els alumnes combinen, a diari, teoria i pràctica.Aquesta filosofia és segons Lluís Serra, una de les claus de l’èxit de l’escola, que va néixer en un moment d’expansió del sector en el que calia invertir en coneixement i formació. Aquesta circumstància es torna a repetir avui dia, segons ha comentat el secretari de Comerç i Turisme de la Generalitat, Oriol Balaguer.Precisament per aquest motiu, Serra ha comentat que un dels principals objectius de futur de l’Escola és apostar decididament per la internacionalització de l’oferta. Aquest present curs, els estudiants de fora de l’Estat que són a Sant Pol de Mar per aprendre cuina, representen ja un 25% del total de l’alumnat del centre. 
