Aquest dimecres, el Saló de Pedra de l’ajuntament vell va acollir la presentació del vi Argent de Roura. L’acte va estar encap-çalat per l’alcalde d’Argentona, Pep Masó, i l’empresari Xavier Abril, que va explicar d’on va sortir aquesta idea de crear el vi Argent d’Argentona. A més a l’acte també hi van participar Miquel Pallarolas, pagès i propietari de la terra on es cultiva el raïm amb el que es fa aquest vi. I un enòleg dels cellers Roura, empresa que s’ha encarregat de tot el procés d’elaboració del vi. Un cop acabats tots els parlaments, tots els assistents van poder degustar una mostra d’aquest producte genuïnament argentoní acompanyat d’un excel·lent pica pica. La idea va néixer per casualitatXavier Abril que és l’empresari que ha portat totes les gestions per poder tirar endavant aquest projecte, va explicar que la idea de fer un vi d’Argentona va aparèixer per casualitat, quan un dia Abril va estar a Ràdio Argentona. Allà el periodista argentoní Jaume Cabot li va preguntar que per quan tindríem un vi d’Argentona, i Abril va comentar que quan algú es dediqués a la vinya. Tot just acabat el programa, en Miquel Pallaroles va trucar en Xavier Abril i li va comentar que ell tenia unes vinyes al veïnat de Sant Jaume. Doncs bé un dia van quedar per veure les vinyes, i es van engrescar i avui tenim aquest vi genuïnament argentoní. En primer instància el vi havia de portar el nom de la vila, però com que Argentona l’entrar dins de la denominació d’origen d’Alella es va haver de canviar el nom, i finalment va rebre el nom d’Argent de Roura.
Un dia especial per molta gentA l’acte, l’alcalde Pep Masó va comentar que aquest era un dia gran per la vila, perquè la Argentona tenia un vi propi. A més va afegir que per ell i molt altres argentonins aquest era un dia especial, ja que quan eren menuts molts ciutadans de la vila havien estat lligats al món pagès. En el seu cas va comentar que de ben petit cada dissabte el seu pare se l’enduria a treballar a la vinya. Un dels altres assistents que va mostrar la seva alegria va ser Miquel Pallaroles, el pagès que ha treballat les vinyes que han donat aquest vi. En Miquel va explicar que aquest era un dia mol feliç per ell i la seva família, ja que aquestes vinyes són un projecte de familiar que va engegar ara fa uns anys el seu pare, i que aquesta idea del vi era una il·lusió que havien tingut sempre a casa.Un vi fet de raïms de Syrah i GarnatxaPer acabar l’últim que va parlar a l'acte va ser l’enòleg dels Cellers Roura d’Alella, que va explicar que ens trobàvem davant un vi negre noble, fet amb dues varietats nobles de raïm, com són la Garnatxa (típica del mediterrani) i el Syrah (típica de la zona de Pèrsia). Sobre aquests raïms va explicar que eren dues varietats que s’adapten molt bé a tots els climes, i que podem trobar vins fets d’aquestes modalitats de raïm per tot el món. A més va explicar que el vi és un producte totalment identificat amb la cultura occidental, i que no s’entendria cap celebració amb la presència del vi. 8.000 ampollesEn total d’aquesta primera collita s’han pogut treure 8.000 ampolles que tots els argentonins podran comprar per internet a la pàgina www.viargentona.com. El preu de cada ampolla és de sis euros, i des d’aquí que l’hem provat podem certificar que val la pena prendre’n una copa. Xavier Abril ens va comentar que esperen que el vi tingui una gran acceptació, i que de ben segur l’any vinent tornarem a tenir vi Argent sempre i quan la collita vagi bé.
