Sopa depurativa

La nova recepta de Veritas per a aquesta setmana

  • Redacció // Foto: cedida
  • Dijous, 29 Agost 2019 17:41

Sopa depurativa, rica en antioxidants. Per això, a més d’afavorir l’eliminació de greixos, recarreguen el cos de vitamines i minerals.


LA RECEPTA [54] - Sopa depurativa

Instagram Tot a taula 2018/2019, sopa de porro

Ingredients:

1 porro
1 ceba
1 branca d’api
1 gra d’all
1 cullerada petita de miso
Oli d’oliva verge extra

Elaboració:

1- Pela i renta les verdures. Talla el porro, la ceba i l’api a trossos grans i reserva’ls.
2- Posa l’aigua a bullir i quan bulli tira-hi els vegetals i l’all. Afegeix unes gotes d’oli d’oliva i deixa-ho coure uns 15-20 minuts.
3- Retira el brou del foc, cola'l i barreja'l bé.
4- Serveix-lo en bols individuals i afegeix una cullerada petita de miso a cada un.

Instagram Tot a taula 2018/2019, recepta patrocinada per veritas

 

 

 

El Tot Mataró i Maresme
Carrer d'en Xammar, 11
08301 - Mataró

Tel: 93 796 16 42
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.

Anuncieu-vos a El Tot Mataró!
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la. / Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.

© El Tot Mataró i Maresme - 2014

Avís legal i condicions generals d'ús
Advertència de privacitat

Lloc web desenvolupat per tàctic.cat

Amb la col·laboració de: