El Consell Comarcal del Maresme ha documentat les varietats hortícoles locals a partir d’un estudi de camp realitzat entre la pagesia maresmenca. L’estudi, realitzat per l’Era, espai de recursos agroecològics, a partir d’entrevistes personals a pagesos i pageses de la comarca, ha recollit informació d’un total de 98 varietats hortícoles de 32 cultius diferents. D’aquestes, 80 poden ser considerades varietats locals i les 18 restants es classifiquen com a varietats d’origen comercial o provinents d’altres comarques.
De les 80 varietats documentades amb enraigament cultural al Maresme, es conserven llavors de 45. L’anàlisi de les peculiaritats de cadascuna de les varietats, ha fet que els autors de l’estudi, que gestionen ell banc de llavors Esporus de Manresa, s’hagin mostrat interessats en la conservació, en concret de 9 varietats.
