Articles amb l'etiqueta Alimentació

Especials: Tot a Taula

Imprescindibles per a esportistes i gent gran

Les avellanes són una rica font de greix no saturat, proteïnes, carbohidrats, vitamina I, folat i vitamines B, àcid pantotènic i biotina.

Divendres, 07 Febrer 2020 12:29

Especials: Tot a Taula

Mites i veritats sobre el suc de taronja

Si es conserva en fred, el suc natural preserva la seva aportació nutricional i no la perd amb el temps, com s'acostumava a pensar.

Dijous, 23 Gener 2020 11:35

Especials: Tot a Taula

Gener: temps de brous per afrontar el fred

Gener i febrer acostumen a ser els mesos de fred més intens, una temporada amb poques hores de sol en què venen de gust els brous i els plats de cullera.

Divendres, 17 Gener 2020 08:24

Especials: Tot a Taula

Cuina circular

Venim de la Cimera del Clima, on tots, cuina inclosa, hem rebut retrets i invitacions a funcionar amb més respecte pel planeta

Dijous, 09 Gener 2020 15:45

Especials: Tot a Taula

La carbassa, dolça i beneficiosa

Amb un alt contingut en aigua i rica en vitamines i carbohidrats, és una gran aliada per als plats de tardor i hivern

Dilluns, 09 Desembre 2019 10:45

Especials: Tot a Taula

La taronja, una de les millors fruites per consumir a l’hivern

La taronja és una de les fruites més consumides a l’hivern, ja sigui en suc o sencera

Dilluns, 02 Desembre 2019 11:11

Especials: Tot a Taula

El dàtil, un fruit molt nutritiu i ric en carbohidrats

El seu alt contingut en sucre fa que sigui una bona alternativa per endolcir les nostres receptes amb un producte natural

Dilluns, 18 Novembre 2019 10:08

Tot a Taula: La Recepta

Crema d’api-rave i pastanaga amb romaní

La nova recepta de Veritas per a aquesta setmana

Divendres, 25 Octubre 2019 11:11

Especials: Tot a Taula

La tahina, una aliada per als teus condiments

És, bàsicament, una mantega de sèsam, amb un alt contingut en calci i en proteïnes

Dilluns, 14 Octubre 2019 08:42

Especials: Tot a Taula

Encara no coneixes el tempeh?

El tempeh és un menjar molt important en les dietes vegetarianes o veganes, ja que és una font de proteïnes i vitamines molt important

Divendres, 04 Octubre 2019 13:05

Especials: Tot a Taula

El producte estrella de la temporada

A les acaballes de l'estiu, el tomàquet continua sent un dels productes estrella

Dilluns, 30 Setembre 2019 13:15

Especials: Tot a Taula

Alimentació i salut, dos termes que van de bracet

Durant tot el mes d'octubre, Mataró celebrarà un any més les Jornades de Salut i Alimentació, presentades per la Secció de Salut de l’Ajuntament

Dilluns, 30 Setembre 2019 09:15

Especials: Tot a Taula

Com podem fer net després de l'estiu?

Els nutricionistes recomanen començar setembre amb una dieta depurativa per eliminar toxines

Dijous, 29 Agost 2019 17:23

Especials: Tot a Taula

Com organitzar el menú setmanal?

Decidir què menjarem de dilluns a diumenge és tot un repte que es pot superar amb planificació

Divendres, 30 Agost 2019 12:13

Especials: Tot a Taula

Llavors de cànem, font de proteïnes per al teu cos

Podem incloure-les en diferents plats i tenen una textura semblant a la de l’avellana molta

Dilluns, 29 Juliol 2019 10:50

Especials: Tot a Taula

La cúrcuma, una de les espècies més saludables

A més de ser un dels millors condiments, té un bon grapat de propietats nutricionals

Divendres, 12 Juliol 2019 09:26

Especials: Tot a Taula

El mangostà, una fruita de luxe

Cultivat a l'Àsia i a l'Amèrica del Sud, aquest producte només es pot comprar entre abril i octubre

Divendres, 12 Juliol 2019 09:31

Especials: Tot a Taula

Llenties, bones també a l'estiu

La qualitat nutricional d'aquests llegums els llegums i els seus bons efectes són coneguts arreu.

Dijous, 11 Juliol 2019 12:52

Especials: Tot a Taula

El coco, més que un aliment d'estiu

Es considera un superaliment amb grans propietats nutricionals, a més de ser la base d'una beguda molt refrescant

Dimarts, 18 Juny 2019 07:38

Especials: Tot a Taula

Cireres: de l'arbre a l'estómac

Entre les propietats nutricionals de les cireres destaca un alt contingut en vitamines C i A, necessàries per al bon funcionament de l'organisme

Dissabte, 08 Juny 2019 08:34

Ciutat: Empenta

La Ruta de la Tapa, per primer any a la primavera

Fins al 9 de juny, els mataronins i maresmencs podran gaudir de 21 tapes especials en 21 locals de la ciutat

Dilluns, 03 Juny 2019 08:36

Especials: Tot a Taula

Cuida't amb productes de temporada

Esbrinem quins són els millors aliments d'aquesta època de l'any

Dilluns, 03 Juny 2019 08:30

Especials: Tot a Taula

La festa de la pagesia arriba al Maresme

"Benvinguts a pagès" té com a eix central les visites gratuïtes a granges, explotacions agrícoles, ramaderes i pesqueres del país

Dissabte, 01 Juny 2019 08:56

Especials: Tot a Taula

28 de maig: Dia Nacional de la Nutrició

Una bona nutrició és fonamental per al desenvolupament adequat del sistema immunològic, i per al benestar físic i mental

Dimarts, 28 Maig 2019 08:00

Tot a Taula: La Recepta

Amanida oriental de cogombre

La nova recepta de Veritas per a aquesta setmana

Dilluns, 27 Maig 2019 10:33

Imprescindibles per a esportistes i gent gran

Mites i veritats sobre el suc de taronja

Gener: temps de brous per afrontar el fred

Cuina circular

La carbassa, dolça i beneficiosa

La taronja, una de les millors fruites per consumir a l’hivern

El dàtil, un fruit molt nutritiu i ric en carbohidrats

Crema d’api-rave i pastanaga amb romaní

La tahina, una aliada per als teus condiments

Encara no coneixes el tempeh?

El producte estrella de la temporada

Alimentació i salut, dos termes que van de bracet

Com podem fer net després de l'estiu?

Com organitzar el menú setmanal?

Llavors de cànem, font de proteïnes per al teu cos

La cúrcuma, una de les espècies més saludables

El mangostà, una fruita de luxe

Llenties, bones també a l'estiu

El coco, més que un aliment d'estiu

Cireres: de l'arbre a l'estómac

La Ruta de la Tapa, per primer any a la primavera

Cuida't amb productes de temporada

La festa de la pagesia arriba al Maresme

28 de maig: Dia Nacional de la Nutrició

Amanida oriental de cogombre

Núm. 1907

Adeu Iluro