El municipi de Sant Andreu de Llavaneres treballa per fer valdre els atributs i la qualitat del pèsol garrofal, un producte que volen que rebi la Denominació d'Origen Protegida (DOP). Per aconseguir-ho, el dilluns 5 de març es va presentar el pla d'acció per obtenir la valorització del pèsol de Llavaneres i, uns dies més tard, l'alcalde, Nani Mora, i la regidora de Promoció Econòmica, Teresa Vidal, van visitar l'Ajuntament de Santa Pau per conèixer com s'ha treballat en aquest municipi la DOP del fesol i així seguir-ne els passos.
El fesol, una guia
En la línia d'aquests treballs, l'alcalde, Nani Mora, i la regidora de Promoció Econòmica, Teresa Vidal, van visitar l’Ajuntament de Santa Pau per conèixer com han treballat la DOP del seu producte per excel·lència, el fesol, i així emmirallar-se en la seva experiència. També volen constituir una associació de productors de pèsol garrofal de Llavaneres.
El pla
El pla d'acció ha estat desenvolupat pel doctor Jordi Tresserras, Director del LABPATC –Laboratori de Patrimoni i Turisme Cultural– de la Universitat de Barcelona i consultor per la UNESCO en temes de cultura, turisme i desenvolupament sostenible.
